吃凤梨的7大禁忌

凤梨的七大禁忌:一、不宜过多食用。二、糖尿病患者忌吃。三、凤梨不能和高蛋白食物同吃。四、脾胃虚寒者慎食。五、易过敏体质者忌吃。六、不能和高糖的食物同吃。七、不能和寒性食物同吃。

凤梨的七大禁忌如下:

1.凤梨不能和开水一起食用,两者一起食用会导致腹泻和胃胀。吃了凤梨之后最好隔一段时间再喝开水,吃了凤梨之后隔两个小时再喝开水。

2.凤梨不能与海鲜食物一起食用,凤梨中的鞣酸会与海鲜中的钙产生化学反应,生成难以消化的物质。

3.凤梨与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质,凤梨中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

4.凤梨与萝卜不能同食。凤梨中含有丰富的维生素c,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏凤梨中的维生素C,降低其营养价值。

5.凤梨与牛奶不能同食。凤梨中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,凤梨中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

6.凤梨性味寒凉,每个人根据自己的体质和身体状况去适量食用,不宜过量食用。

7.由于凤梨中含有刺激作用的物质和凤梨蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸泡,浸出苷类,然后再吃。

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