扫尘日也叫什么日子 哪一天(迎春日)

扫尘日,也叫“迎春日”。即腊月二十四,所谓“扫尘”就是年终大扫除,家家户户清扫蛛网、扬尘、清洗。

据《中华民俗·精编民俗通书》记载:

举行过祭灶后,便正式开始作迎接过年的准备。每年从腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯,每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。

有趣的是,古时有关扫尘的由来,却有一个颇为诡异的故事。传说,古人认为人的身上都附有一个三尸神,他像影子一样,跟随着人的行踪,形影不离。三尸神是个喜欢阿谀奉承、爱搬弄是非的家伙,他经常在玉帝面前造谣生事,把人间描述得丑陋不堪,久而久之,在玉皇大帝的印象中,人间简直是个充满罪恶的肮脏世界。一次,三尸神密报,人间在诅咒天帝,想谋反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速查明人间犯乱之事,凡怨愤诸神,亵渎神灵的人家,将其罪行书于屋檐下,再让蜘蛛张网遮掩以作记号。玉皇大帝又命王灵官于除夕之夜下界,凡遇做有记号的人家,满门斩杀,一个不留。三尸神见此计即将得逞,乘隙飞下凡界,不管青红皂白,恶狠狠地在每户人家的屋檐墙角做上记号,好让王灵官来个斩尽杀绝,正当三尸神在作恶时,灶君发觉了他的行踪,大惊失色,急忙找来各家灶王爷商量对策,于是,想出了一个好办法,于腊月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每户人家必须把房屋打扫得干干净净,哪户不清洁,灶王爷就拒不进宅,大家遵照灶王爷升天前的嘱咐,清扫尘土,掸去蛛网,擦净门窗,把自家的宅院打扫的焕然一新。等到王灵官除夕奉旨下界查看时,发现家家户户窗明几净,灯火辉煌,人们团聚欢乐,人间美好无比,王灵官找不到表明劣迹的记号,心中十分奇怪,便赶回天上,将人间祥和安乐、祈求新年如意的情况禀告玉皇大帝,玉皇大帝听后大为震动,降旨拘押三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。这次人间劫难多亏灶神搭救,才得幸免,为了感激灶王爷为人们除难消灾、赐福送祥,所以民间扫尘总在送灶后开始,直忙到大年夜。

“腊月二十四、掸尘扫房子”的风俗,由来已久。据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除尘布新”的含义。其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门,这一习惯寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

上述内容及传说故事详细介绍了扫尘日的由来,下面结合实际来看看中原沿黄一带民间都会做些什么吧。

旧时的扫尘日

过去,人们过了祭灶节以后,也有打扫房子的习惯,中原一带也有“二十四、扫房子”的说法。“祭灶二十三、年下冇七天”,人们要赶在这七天之内处理完一切杂务,才能安安稳稳地过大年,除了“二十四、扫房子”以外,还有“二十五、洗衣服;二十六、割块肉;……二十八、戴花花等等。”各地说法不一,但意思大致相同。

由于旧时人们居住环境较差,多以土坯房,后来有了砖瓦房,大多数人家室内均是土质地面,墙壁也多是采用泥土糊制,做饭、烤火、烧柴往往烟熏火燎,灰尘遍地、蜘蛛结网等,一年下来,房子内满是污垢,打扫起来会费一定的时间,“二十四、扫房子”是有一定的道理在里面,人们习惯过了祭灶节需要蒸馍、过油,如果不及时打扫,过年的东西难免会落上灰尘啥的,所以过了祭灶节第一件事情就是先打扫房子及厨房卫生,为下一步蒸馍、过油做好准备工作……

扫尘过后到除夕的几天

大部分的人家都是过了祭灶节,便抓紧时间劈柴蒸馍,那时劈柴蒸馍是每家每户都要做的事情,有的人家在进入冬季之时就劈好了所用的柴火,柴火一般都是将树根或短木棍用斧头或錾子劈开,每家蒸馍都是在大锅上架上一层或两层大(竹)篦子,锅内添足了水,篦子上摆放馒头或包子之类的面坯,上面盖上大“拍子”,然后用劈柴火蒸熟,蒸熟后的馒头或包子再摆到屋内的秫秸薄上晾凉,以便于长期存放,蒸得多的人家能放到来年农历二月二左右,天气暖和的话,有的甚至放到了发霉变质的地步。蒸馍也分好多种,大馍是用大面团蒸制的一种特殊食品,它仅用于春节期间走亲戚,孝敬给亲戚家的长辈们,走亲戚时也要根据亲戚家长辈情况而定,不是每一家都要拿一定数目的,其它时间多用于祭奠亡人所用;小馍是用比大馍小几倍的面团蒸制的一种食品,它用于春节期间走亲戚做陪衬或用作平时食用均可,小馍没太多计较,只要不是五个、十个或单数的话,一般亲戚家都不会太计较,中原一带五个或十个馒头一般视为祭奠亡人所用的数目,所以当时人们都是以六个、八个、十二个或十六个为多,只有特殊情况下才会有单数出现;包子多是用粉条豆腐之类包成的带馅面团蒸制的食品,它也是作为走亲戚时的陪衬和平时食用为主,这个与小馍类似也没太多的计较之处。

除了蒸馍,还有“过油”最后一件大事,“过油”是指用棉油或其它油类炸制各种过年用的食品,油料多是用棉籽、花生轧制的食用油,食品多是面粉拌上粉条后捏团炸制成的“细粉丸子”、萝卜切碎拌上面粉后捏团炸制的“萝卜丸子”、也有的人家会炸些绿豆面丸子、有用鸡鸭鱼肉剁碎后的肉馅、肉块拌上面粉炸制的各类肉丸子、有用红薯或其它物品炸制的红薯丸子及各类丸子、还有将豆腐切片后炸制成的“油豆腐”等等。“过油”一般会在二十八到除夕日之间,过去人们对过年很讲究、也很计较,过油期间忌讳有人前去串门聊天啥的,因为当时人们并不富裕,买的东西都是精打细算好的,万一有人串门就得礼让别人品尝,真碰到一个不懂礼路的人三下五除二将某样物品一气尝完,可就麻烦了,要说不让吃怕人说小气,不说的话又会增添麻烦,再赶集上店购买又怕误事,所以许多人家在过油时往往会关上门,识相的听到油锅响或闻到过油的味儿就主动避开了,忌讳有人串门有种“怕吃”的成份在里面;还有就是一旦过了祭灶节,人们说话办事都有许多计较,忌讳有人串门的另一种原因也是怕不懂事的人来了以后胡言乱语、犯了忌讳,怕来年导致霉运;再有就是因为家家户户都不宽裕,所以准备的年货有多有少,怕有人串门看到后会到处宣扬,这里也有一种爱面子的成份在里面。

一般来说,在当时过了祭灶节以后,人们还要赶一次大集,以补充祭灶节前置办年货的不足,最后一次便会选择二十八、二十九日的样子再去赶趟晚集(这里的“晚”指的是时间上的晚,不是晚上的“晚”)或末集,赶末趟集时就不会买多少东西了,目的是到集上转转、看看还有什么东西忘记买了没有,如果有什么东西忘记买了,正好顺便捎带回家了,也有的是抱着看看有没有便宜的东西没有,有的话也趁机捎带着买回家。

打扫完房子及院内外卫生、洗完衣服被褥、蒸完了大馍小馍、过完了油,赶罢了末集,人们才能松上一口气,就准备贴门神、过大年了。

如今的扫尘日

如今,人们生活水平逐步提高,环境保护意识增强,居住生活条件各方面都发生了天翻地覆的喜人变化,过去的土坯房、砖混房已不多见,取而代之的多是楼房民居,室内地板装饰一应俱全,有的人家每日闲暇时刻总会拖上一两遍,整日窗明几净、一尘不染,所以扫尘日对于现代人来说已经不再是“必须”之事,扫尘日也只能作为一种古老传统习俗去看待了。

过去那种蒸馍、过油的事情也不多见,大小馒头均是定制的,各大商超及村级超市零售点均能如期提供,再不用抡起大锤劈柴火、烟熏火燎地烧锅,更不用担心雨雪天气造成的路滑难走的情况,那种步行赶大集的时代已成为过去,科技信息发达、交通出行便利,让新一代的人们省去了许许多多的麻烦,挂在嘴边的一句话最能体现出现代人的优越性,那就是:“啥都不算事儿、一个电话搞定!”话语中充满自信、自豪。感谢新一代政党英明领导和决策,让新一代人们过上了吃穿不愁、花用不尽的好日子。

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