尾牙，是我国东南沿海地区的民间传统节日，源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴开大餐即称为打牙祭。
“尾牙宴”原来是指商家希望来年生意兴隆，准备好酒好菜给土地公“打牙祭”，祈求得到保佑。现在发展 如今，“尾牙”逐渐演变成企业在年终酬谢员工的庆典。
尾牙是指公司或企业为了庆祝新年或其他重要节日而举办的晚宴或宴会。尾牙通常是为员工举办的，主要目的是为了团结员工、提升员工士气，也是老板向员工表达感谢和祝福的好机会。
尾牙通常会有自由交流、庆祝活动、表扬优秀员工、抽奖游戏等节目。尾牙的形式也各异，有的是酒席式的，有的是正式宴会式的。尾牙是企业文化的重要组成部分，也是员工与老板沟通的重要平台。
尾牙是一种企业文化，也是一种社交活动。它不仅能帮助员工放松身心，增强团队凝聚力，提升员工士气，还能为老板向员工表达感谢和尊重。
不过，尾牙也有一些注意事项。尾牙是企业的宴请，应遵守企业的规章制度和礼仪规范，不应过分饮酒、言语不当或行为不雅。同时，尾牙有时也会成为一些不良分子制造麻烦的场所，员工应保持警惕，避免不必要的麻烦。